猫米厳選台湾茶
店主の祖母が生まれ育った台湾・坪林で、四代にわたって続く伝統的な茶園。50年以上の歴史を誇る製茶工房から、季節の変わり目に最適なタイミングで、熟練した職人たちが厳選した茶葉をお届けします。毎日飲んでも飽きることのない定番の烏龍茶から、世界にひとつだけの紅茶まで、台湾茶の魅力が存分に味わえるラインナップが揃っています。
猫米｜MaoMi
台湾出身の店主が、幼少期から親しんできた本場の味や厳選した食材にこだわり、「懐かしくて」「優しい」、日常に寄り添う台湾料理を提供することをコンセプトにしています。店内は、店主の大の猫好きが反映された空間で、愛猫のシャム猫「ムムちゃん」の看板が目を引きます。1960年代の台湾を思わせるレトロな雰囲気のエメラルドグリーンの壁が特徴的な、まるでタイムスリップしたようなカフェレストランです。 ［営業時間］ 平日：11:30〜15:30 土日祝：11:30〜19:00 定休日：火・水 住所：東京都世田谷区北沢4-17-7 最寄り駅：下北沢駅より徒歩8分
猫米でしか味わえない人気MENUを紹介！
◉魯肉飯定食(ル ーロ ー飯定食) 台湾の食文化を代表する料理として、細かく切った豚バラ肉に、 台湾式醤油，米酒・砂糖・エシャロット・五香粉などを材料として煮込み、 煮汁ごと米と混ぜ込んだかけご飯です。 ◉鶏肉飯定食(ジ ーロ ー飯定食) 細く割いた茹でた鶏をご飯の上にのせ、鶏を使 ったタレをかけて食べるもの 台湾でもル ーロ ー飯に並んで有名な軽食でもあります。